Ingredientes: 1 tomate grande, cortado en rodajas 1 pepino, cortado en rodajas 1 zanahoria, rallada 1/4 de cebolla roja, cortada en juliana 1/2 pimiento rojo, cortado en tiras 1/2 aguacate, cortado en cubos Hojas de lechuga al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico Sal y pimienta al gusto 1 cucharada...
Ingredientes: 1 patata, cortada en cubos 1 zanahoria, cortada en cubitos 1/4 de cebolla, picada 1 diente de ajo, picado 1 tomate maduro, cortado en cubitos 1/2 taza de arvejas (guisantes) cocidos 1/2 taza de maíz cocido 1/2 taza de caldo de verduras 1 cucharada de aceite vegetal Sal y pimienta al gusto Cilantro fresco picado...
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