Nutrievidence SND proporciona servicio y formación científica para todas aquellas empresas que necesiten externalizar su I+D en cuanto a proyectos de investigación en nutrición, relacionados con el área de la suplementación nutricional. Estos servicios incluyen:
Asesoramiento para el diseño y planificación de estudios observacionales y de intervención en humanos.
Contamos con experiencia en este campo como la colaboración con la empresa Vitalgrana SL donde se implementó la utilización de sus zumos comerciales obtenidos a partir de la granada en deportistas especializados en carreras de fondo.
Mediante técnicas bioquímicas y moleculares se observó un efecto positivo como antioxidante tras un protocolo de ingesta pautado, debido a una disminución de marcadores de daño molecular. Los resultados obtenidos fueron utilizados por la empresa para su publicitación y a raíz de ellos se publicó en una revista científica de impacto.
Colaboración con la empresa Citrus SL y desarrollo de geles de fruta conteniendo suplementos ergonutricionales.
Mediante nuestra labor de desarrollo e investigación en nutrición, se elaboraron una gama de productos para contextos deportivos diferentes en colaboración con el laboratorio de la empresa.
Los productos diseñados y su eficacia se encontraban bajo elevados grados de evidencia y publicados en revistas científicas de impacto.
Centro de nutrición y dietética en Elche, Alicante y Orihuela Costa. Nutricionistas expertos en la salud, fitness y deportistas de élite.
– Contacta con NSD –
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Elche – 641 770 142
Alicante – 641 745 459
La Zenia – 614 112 284
Nutrievidence SND – Dietistas-Nutricionistas – 2024
Dr. Enrique Roche
– Co-fundador de Nutrievidence SND
– Licenciado en Biología por la Universidad de Valencia
– Doctor en Biología por la Universidad de Valencia
– Docente e Investigador en la Universidad Miguel Hernández de Elche como Catedrático
– Gestión de proyectos de investigación de Nutrievidence SND.
Dr. Néstor Vicente-Salar
– Director ejecutivo y co-fundador de Nutrievidence SND
– Diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante
– Licenciado en Biología por la Universidad de Alicante
– Doctor en Biología Molecular por la Universidad Miguel Hernández de Elche
– Antropometrista ISAK nivel 1.
– B2 Ingles Cambridge
– Especialista en Nutrición Deportiva y Alto Rendimiento en Tenis. Experiencia en Nutrición deportiva en Fútbol, Balonmano, Atletismo, Triatlón, Motociclismo y Deportes de combate.
– Docente e Investigador en la Universidad Miguel Hernández de Elche como Profesor Titular
Nieves Blasco
– Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante
– Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética en el IES La Melva (Elda)
– Antropometrista ISAK nivel 1.
– Especialista en Nutrición Deportiva y Alto Rendimiento. Especialista en Nutrición Clínica con amplia experiencia trabajando en el Hospital Virgen de la Salud de Elda manejando múltiples protocolos en diferentes patologías. Alta experiencia en educación nutricional, fundamental para la adherencia, pérdida de peso y salud intestinal.
Samuel Hernández
– Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante
– Master en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte por la UCAM
– Antropometrista ISAK nivel 1.
– Especialista en nutrición deportiva y alto rendimiento. Amplio recorrido en procesos de recomposición corporal (perdida de grasa y aumento de masa muscular) y planificación nutricional de competición.
Mark Golovin:
– Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante
– Master en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte por la UCAM
– Antropometrista ISAK nivel 1.
– B2 Ingles Cambridge y Ruso nativo
Especialista en Nutrición Deportiva y Alto rendimiento y en Nutrición Clínica.